Giải bài tập Hóa Học lớp 12 Cơ bản-Chương 2. Cacbohiđrat-Bài 6. Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
OnI. KIẾN THỨC CẦN NHỚ 1. Saccarozo (C12H22O11) – Là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi, phân tử không chứa nhóm –CHO. – Là chất kết tinh,…