Giải bài tập Hóa Học lớp 12 Cơ bản-Chương 3. Amin, Amino Axit và Protein-Bài 11. Peptit và protein
OnI. KIẾN THỨC CẦN NHỚ A. Peptit 1. Khái niệm Peptit là loại hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bởi các liên kết peptit. Liên kết của nhóm -CO- với nhóm -NH-…